儿时的我总期待早点过中秋节。
中秋节那天，除能吃到舅舅新挖的山芋、花生和新摘的石榴、棠梨外，还能吃到外婆和小姨娘做的月饼，又香又甜。
中秋节恰逢石榴、棠梨和葡萄成熟季。乡下有长者的人家，会在节前买上几个大红籽石榴，放在案桌上当供品，寓意健康长寿、家庭团圆、幸福吉祥。外公家条件不算好，中秋节也没有石榴和葡萄摆上桌案，而是摆放家里老梨树产的“棠梨”当供品。
外公家屋前有口小水塘，塘边长着一棵据说已有百年之龄的梨树。这棵老梨树径1米多，树高有一丈。原来它不是梨树，是一棵野生的棠榴树，经与梨树嫁接后，称为“棠梨树”，结的果叫“棠梨”。
历经百年风雨，这棵老梨树仍铁干嶙峋，肌肤如墨，虬枝如龙，横空逸出。春天，清风徐来，满树花开，花白如雪，花枝招展，缕缕清香沁人心脾，丝丝甜意扑鼻而来。
虽然命运多舛，这棵老梨树生命力却极强，每年都结两三百斤棠梨，全摘下来要装满四五稻箩，它结的梨酸甜皮薄，酥脆爽口，风味独特。每年摘梨时，大人都不允许我爬树冒险，只让我穿着舅舅用的捕鱼衣，站在水塘中间的梨树底下，拿着网兜接住舅舅用竹竿钩下来的棠梨。
摘梨那天，老梨树下围满大人、小孩，大家不光要品尝一口皮薄、肉脆、汁多、酸甜的老果子，还有人要给老梨树系上红布条或红丝线，从心中祈福老梨树来年生长更加茂盛。
中秋节前夜，月色朦胧，家家户户忙着做月饼。
外婆将提前准备好的面粉、麻油倒进锅里，舅妈在灶口拉风箱加柴火，待翻炒出金黄的油酥，再将油酥、青红丝和白糖倒进面盆，搅拌均匀做成月饼馅。外婆把月饼馅包在早已发酵好的面团里，再摁进木刻的模具里压扁、倒出来，顷刻间，一个个圆圆的、印着小动物图案、花纹图案或“红双喜”图案的月饼就成型了，后再码进大锅里慢慢烘烤……而我则围着灶台眼巴巴地等待着。
近几年，商场超市中秋月饼品种繁多，风味各异，缤纷炫目；餐桌上的各种点心、糖果也是琳琅满目、甜蜜酥软，却再也吃不出儿时的味道了。
月是故乡明，人是故乡亲。中秋节，意味着温暖和团聚。有父母双亲健在，可以报养育之恩；有儿女外孙绕膝，可尽享天伦之乐。
如今，母亲年岁大了，也不再做月饼了，老人家却没忘记摆上一盘从超市买回来的同样包装精美的月饼，用来招待远归的儿女。但母亲一定没有注意到，那盘甜脆香美的月饼却少有人来问津，不是月饼不好吃了，而是当年母亲和外婆、小姨、舅妈手工制作的月饼里面倾注了太多的情感，也就有了不一样的味道。
多少年过去，因年龄大血糖高，也有多少年没敢吃过月饼了。但那份承载着亲情月饼，凝聚在记忆里的中秋味道，仍让我久久地追忆！